بودرة البيك طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة

0



فطر البيك طريقة تحضيره في المنزل بكل سهولة – ثقفي

















يعتبر المشهب البيك من أكثر الوجبات السريعة المفضلة لسكان المملكة العربية السعودية سواء كانوا مواطنين أو وافدين أو مقيمين. المشهب من أشهر الوجبات التي يقدمها مطعم البيك السعودي. المخلل المشهور ، وفي هذا المقال سنقدم لكم أفضل طريقة لتحضير الدجاج المشوي في المنزل مثل أشهر المطاعم بطريقة سهلة وسريعة.

مكونات البيك اب

لتحضير الدجاج المسحوب على طريقة المطعم ، يجب أن يكون لديك المكونات التالية:

  • كيلو صدور دجاج مفروم كبة.
  • 8 قطع خبز توست مطحون أو خبز فينو مطحون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • ملعقة صغيرة من معجون الثوم.
  • ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
  • فلفل أحمر مطحون أو صلصة حارة حسب الرغبة.
  • ربع كوب زيت للتحضير.
  • الكثير من الزيت للقلي.
  • بيضتان.
  • بقسماط مجروشة.
  • ربع كوب حليب.
  • كوب دقيق أبيض.
  • رشي الملح والفلفل البني لتتبيل البيض.

كيفية تحضير الجرجير في المنزل

تعتبر طريقة تحضير مهروس البيك في المنزل من أسهل طرق تحضير الوجبات السريعة نظرا لتوافر العديد من مكوناتها في مطابخنا ، ومن أسرار نجاح إعداد هريس البيك ما يلي: خطوات:

  1. نضع صدور الدجاج المقطعة في وعاء عميق ونضيف إليها ملعقة من الملح والفلفل والفلفل الحلو ومعجون الثوم والزنجبيل وخبز التوست المسحوق مع إضافة الفلفل الحار حسب الرغبة.
  2. يُمزج المزيج جيداً مع صدور الدجاج المفروم.
  3. نأخذ صينية فرن كبيرة أو مقلاة وندهن المقلاة بالزيت ، ثم نضع الخليط بداخلها ونمدها إلى حجم الصينية.
  4. اتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، ثم قطعيه إلى مربعات أو حسب الرغبة بالمقاسات المناسبة لك.
  5. ثم نخلط البيض في وعاء صغير ونضيف رشة ملح وفلفل وربع كوب حليب.
  6. المهروس بعد تقطيعه يوضع في البيض ثم في الدقيق ثم البقسماط.
  7. ثم ضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل ، قبل أن يتحول لونه إلى اللون البني.

بعد أن نجهز قطع المشابح يمكن قليها فور خروجها من الفريزر لمدة نصف ساعة أو تركها لفترة في حال تحضيرها في اليوم التالي ويفضل قليها مع ضعيها في زيت غزير وقدميها ساخنة مع البطاطس المقلية والعديد من الصلصات المفضلة لديك ، وفي نهاية المقال سنكون قد وفرنا لكِ الطريقة السهلة لتحضير فطر البيك في المنزل.


خطأ: لا يجوز نقل المحتوى الخاص بنا لعدم الإبلاغ

Leave A Reply

Your email address will not be published.

eryaman escort
bayan çanta