زلابية مقرمشة مقرمشة بأبسط المكونات وبطريقة سهلة وسريعة وبطعم شهي من المحلات

0

لقمة القاضي أو كما يطلق عليها الزلابية هي من الحلويات التي تحظى بشهرة واسعة في جميع البيوت المصرية وكذلك في جميع الدول العربية. كل الناس سواء الكبار أو الأطفال يتقبلون لقمة القاضي ، وكثير من الناس يأكلون لقمة القاضي على الإفطار مع كوب شاي ساخن أو كوب حليب ، ويفضل البعض تناول لقمة القاضي في أي وقت من الأوقات. اليوم كنوع من التحلية عندما يجتمع أفراد الأسرة ، خاصة في فصل الشتاء لأن الحلويات تتطلب الكثير من العمل ، لذلك لا يوجد شيء أفضل من تناول الزلابية ، وسنعرض لكم في السطور القادمة مكونات وطريقة عمل اللقمات يتكون القاضي من مكونات متوفرة في كل منزل ، بما في ذلك الدقيق الأبيض المنخول والماء والحليب والنشا والخميرة الجافة وزيت الذرة. مكونات لقمة القاضي متوفرة في جميع المحلات بأسعار مناسبة جدا. تفضل بعض النساء تحلية لقمة القاضي بالسكر البودرة أو العسل الأبيض أو الشربات أو الشوكولاتة حسب الرغبة. يتم تقديم لقمة القاضي في المناسبات والحفلات ، وتعتبر لقمة القاضي حلوى مفيدة لاحتوائها على الطحين والبيض الذي يحتوي على البروتينات والنشويات التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية. وإليكم كيفية عمل الزلابية بطريقة سهلة للغاية ، ولا يفضل شراء لقمة القاضي من المحلات ، لأننا لا نضمن نظافتها ونبيعها بأسعار مرتفعة ومكلفة.

الزلابية هي نوع من الحلوى التي تحظى بشعبية كبيرة لدى جميع الناس سواء الكبار أو الأطفال ، حيث تتميز بمذاقها الجميل واللذيذ. عديدة.

جدول المحتويات

مكونات لصنع الزلابية أو اللقمة

يمكننا تحضير الزلابية او لقمة القاضي بكل سهولة وفي وقت سريع جدا من خلال الطريقة التي نقدمها لكم في هذا المقال. لا تتطلب هذه الطريقة جهدًا أو مكونات كثيرة ، لذا فهي بسيطة ويمكن تزيينها بمسحوق السكر أو الشربات وجوز الهند أو وضع صوص الشوكولاتة أو صلصة الكراميل ؛

  • ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض منخول
  • ثلاثة أكواب كبيرة من الماء الدافئ
  • ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة
  • ملعقة كبيرة نشاء
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة الجافة
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الذرة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • الكمية المناسبة من السكر البودرة

طريقة عمل الزلابية أو لقمة القاضي

  • أولاً نحضر وعاء الخلط ثم نضع فيه الدقيق الأبيض المنخل والحليب المجفف والنشا والخميرة الجافة والملح ثم نحرك كل هذه المكونات.
  • بعد ذلك نضيف زيت الذرة والماء تدريجياً ، ثم نبدأ بالعجن باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على عجينة سائلة.
  • ثم نترك عجينة الزلابية لمدة ساعة ونغطيها بكيس بلاستيكي حتى تتخمر وتتضاعف في الحجم.
  • بعد مرور الوقت نجهز مقلاة ونضع فيها الكثير من الزيت ، ثم نبدأ بتقطيع الزلابية باستخدام آلة التقطيع أو الملعقة ، ثم نضعها في الزيت مع التحريك المستمر حتى تأخذ اللون المناسب.
  • بعد ذلك نخرج الزلابية ونرش عليها السكر البودرة ثم نضعها في طبق التقديم. وبهذه الطريقة تكون الزلابية جاهزة بأحلى مذاق.
Leave A Reply

Your email address will not be published.

eryaman escort
bayan çanta